Växjös högsta restaurang. Social dining på våning 19 med småländska råvaror, asiatiska smaker och en bar som skålar in kvällen.

Boka bord Se menyn

Social dining, nitton våningar upp

Ta hissen till våning 19 i Icon-huset och kliv in i en varm, vibrerande matsal med fönster från golv till tak. Nedanför ligger Växjö och runtom Smålands skogar och sjöar.

Småländska råvaror med asiatiska smaker, i rätter som kommer in i takt med kvällen. I baren skakas cocktails, och på sommaren flyttar fördrinken ut på terrassen.

Om restaurangen

SKAI:s märke i guld på glasväggen mot matsalen

Loungen på terrassen i skymningen, två glas och en flaska på bordet

Matsalen på SKAI med dukade bord, hänglampor och den öppna dörren ut mot terrassen och utsikten

Våning 19

Utsikt över Växjö

En matsal med fönster från golv till tak, nitton våningar över Storgatan.

Kvällen på våning 19

Tre sätt att ta kvällen på SKAI

Middagen

Småländska råvaror med smaker från Asien, i en matsal med fönster från golv till tak.

Cocktails i baren

Skais, Finding Yuzu och kvällens fulgrogg. Baren öppnar när restaurangen gör det.

Terrassen

Fördrinken i solnedgången, eller hela middagen under bar himmel när vädret tillåter.

Kvällen på våning 19

Baren

Kvällen börjar i baren. Skais med 42 Below och viol, Finding Yuzu med tequila och lychee, eller kvällens fulgrogg som bartendern bestämmer.

Köket

Öppet mot matsalen. Småländska råvaror möter gochujang, miso och yuzu, lagade så att ni ser det.

Servitör vid ett sällskap på terrassen på SKAI

Sällskapet

Två personer eller tolv, alla får sitt, och servisen håller reda på vad som kommer härnäst.

Sent

Fredag och lördag håller vi öppet till sent. Baren står kvar när desserten är borta, och utsikten blir bara bättre när staden tänds.

Mat och dryck

Rostad spetskål med miso- och sesamvinägrett

Maten

Skai's mjölkbröd med Kalix löjrom, sotad lax med körsbär, råbiff med burratakräm och mango, svensk ryggbiff med Skai's pommes frites. Snacks, förrätter, huvudrätter och dessert.

Se hela menyn

Baren

Strawberry Rhapsody, Den enfaldige gurkan, How I met your Aperol. Öl på fat från S:t Eriks och Lagunitas, vinlista, alkoholfritt och en avec-vagn som rullar fram till bordet.

Drinkar och dryck